قال الله تعالی :
کُلُوا وَاشرَبُوا ولا تُسرِفُوا إنَّهُ لایُحِبُ المُسرِفین ؛
بخورید و بیاشامید ولى اسراف نکنید که خداوند اسراف کاران را دوست نمى دارد .
پیامبر صلی الله علیه و آله :
فِی الوُضوءِ إسرافٌ و فی کُلِّ شَى ءٍ إسرافٌ ؛
در وضو نیز اسراف هست ؛ در هر چیزى اسراف وجود دارد .
پیامبر صلی الله علیه و آله :
الوُضوءُ بِمُدِّ و الغُسلُ بِصاعٍ و سَیَأتی أقوامٌ بَعدی یَستَقِلّونَ ذلِکَ فَاُولئکَ عَلى خِلافِ سُنَّتی ؛
براى وضوء یک مُدّ (750 گرم) و براى غسل یک صاع (3 کیلو) آب بس است. پس از من گروهى مى آیند که این مقدار را کافى نمى دانند ؛ آنها برخلاف سنّت من هستند .
پیامبر صلی الله علیه و آله :
سَتَکونَ فِی هذِهِ الاُمَّةِ قَومٌ یَعتَدونَ فِی الطَّهُورِ ؛
به زودى در این امّت گروهى پدید خواهند آمد که در استفاده از پاک کننده ها زیاده روى مى کنند .
امام صادق علیه السلام :
إنَّ القَصدَ أمرٌ یُحِبُّهُ اللّه َ ـ عَزَّوَجَلَّ ـ و إنَّ السَّرَفَ یُبغِضُهُ . . . و حَتّى صَبُّکَ فَضلَ شَرابِکَ ؛
میانه روى چیزى است که خداى ـ عزّوجلّ ـ آن را دوست دارد و اسراف را ناخوش مى دارد . . . حتّى دور ریختن زیاده نوشیدنى ات را .
امام صادق علیه السلام :
أدنَى الإسرافِ هِراقَةُ فَضلِ الإناءِ ؛
کم ترین اندازه اسراف، دور ریختن ته مانده ظرف (غذا یا آب) است .
من آب راهرگز اسراف نمیکنم